Åpningstider:
Mandag – Fredag: 08-16

Adresse:
Kvelde Mel AS,
Kveldeveien 267,
3282  KVELDE

Kontakt oss:
Tlf: 33 11 27 00
Fax: 33 11 27 01
epost: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

 

spelt sammalt okologisk
Spelt sammalt økologisk

Spelt sammalt økologisk hvete er et rent hveteprodukt.

Hele hvetekornet er malt til mel. Spelt sammalt økologisk hvete er en grov utmaling som vil si at en del av skallpartiklene er grovmalt og med i melet. Sammalt hvete er laget av norsk korn og inneholder ingen tilsetningsstoffer.

På Kvelde Mølle males kornet på steinkvern slik det har blitt gjort fra uminnelige tider.

Eksempler på bruksområder for Spelt sammalt økologisk hvete:

  • Gjærbakst (spesielt grovt brød og rundstykker)
  • Grov pizzabunn
  • Flatbrød og knekkebrød