BLACKBIRDS PIZZA

BLACKBIRDS PIZZA

med trøffelsalami fra Ask og ristet grønnkål

Ingredienser
  • 1 pizzadeig på 350g (se oppskrift)
  • 4 ss Crème Fraiche
  • 1 fedd hvitløk
  • Salt eller trøffelsalt
  • Nykvernet pepper
  • Ost etter ønske
  • Trøffelsalami fra Ask
  • ½ rødløk
  • Olivenolje
  • 1 pose hakket grønnkål
Slik gjør du
  1. Kjevle eller press ut pizzadeigen til ønsket størrelse.
  2. Bland Crème Fraiche med finhakket hvitløk, salt og pepper. Smør utover bunnen.
  3. Fordel ost, tynne skiver trøffelsalami og strimlet rødløk.
  4. Vend grønnkål i litt olivenolje, salt og pepper. Fordel på toppen.
  5. Stek på høy varme til bunnen er gyllen og osten smeltet.
Tilbake til alle oppskriftene